| AMUSE-GUEULE
Soupe de jour, Soup a l’oignon
Pain a l’ail, Pain a l’ail avec fromage
Frites de campagne
Poutine
Crudités et trempette
Jalapeno poppers
Epluchures de patates, Epluchures de patates avec chilli
Nachos, Nachos avec chili
Framage, tomates, oignons, salsa,
crème sûre jalapenos.
Assiette dyno
Epluchures de patates, ailes de poulet, Jalapeno
poppers, rondelle d’oignon
Ailes de poulet
SANDWICHS
Club californien
Poitrine de poulet désossée couverte
de salsa, guacamole, bacon et fromage fondu. Servi sur pain français
grillé et beurre à l’ail.
Club Clydes
Une poitrine de poulet entiére grillé
avec bacon, tomates et laitue. Servi sur une baguette fraîche.
Sandwich au bifteck
Entrecôte sur baguette avec champignons, oignons, fromage suisse.
Bifteck au Beurre de Louisiane
Entre coté grillé de 6 oz, champignons,
oignons, fromage suisse.
PANINIS
Steak et pepperoni
Steak, pepperoni, champignon, sauce tomate, fromage.
Légumes Grillés
Tomate, courgette, aubergine, champignons portobello,fromages
parmesan et mozzarella.
Saucisse Italienne Grillée
Saucisse Italienne, sauce tomate, beurre de louisiane,fromages
parmesan et mozzarella.
Poulet pesto
Emincé de poulet, pesto, crème, et parmesan..
ROULADES
Salade de poulet Mexicain
Salade de poulet, salsa, fromage, laitue, tomate.
Salade de thon et avocat
Salade de thon, avocat, laitue, tomate.
Roulade Souvlaki
Choix de boeuf ou poulet sauce tzatsiki, laitue, tomate,
oignon.
Roulade végétarienne.
Avocats, concombres, riz, laitue et tomates. Servi avec
salade.
PIZZA AU
PITA
Steak et pepperoni
Steak, pepperoni, champignon, sauce tomate, fromage.
Saucisse Italienne
Beurre de louisiane, sauce tomate, fromage.
Végétarien
Champignon, oignon, aubergine, courgette, tomate, sauce
tomate, fromage.
Deux fromage
Cheddar, parmesan, sauce tomate.
HAMBURGERS AU POULET
Hamburger au poulet barbecue
Sauce barbecue, fromage, laitue, tomate.
Hamburger au poulet teriyaki
Poitrine de poulet teriyaki grillé,
fromage suisse, laitue, tomate
Hamburger au poulet Jamaique
Poitrine de poulet grillé, épices de jamaique,
salsa, crème sûre, laitue, tomate.
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TEX MEX
Enchilada
Sauce enchilada maison, poulet, fromage, et crème
sûre. Servi avec riz mexicain et salade
Quesadilla                         Végétarien
                 
                         Poulet
Champignons, oignons, fromage,
salsa, crème sûre, riz mexicain, salade.
Fajitas                            
Poulet   
                             
Boeuf ou combo   
                                   
Végétarien   
Double Fajitas                 Poulet  
                  
            Boeuf ou combo  
                
                   
Végétarien  
BISTRO
Les grésillants        Steak,
Poulet ou Saumon
Servi avec légumes sautés, salade d’accompagnement
et choix de sauce.
Surlonge NY grillé                   
8 oz. ou 12 oz.
Sauté de légumes et choix de riz ou pommes
de terre,choix de sauce au poivre, chasseur, ou beurre de louisiane.
Saumon grillé 
Sauté de légumes et choix de sauce teriyaki
ou beurre de louisiane.
Saumon au Miel et Sésame
Sauce à crème au cinq épices, sauté
de légumes.
Poitrines de poulet
Deux poitrines grillées avec sauté de
légumes et choix de sauce épices de jamaique, BBQ, teriyaki
ou beurre de louisiane.
Moules et frites
Sauce Diablo, marinara, ou crème basilic.
Poisson frit et frites
Deux morceaux de poisson frais frit dans notre fameuse
pâte à la bière.
Boulettes de viandes aigre doux
Avec salad et riz.
Steak haché
Choix de sauce hunter ou poivre, et sauté de
légumes.
HAMBURGERS
Hamburger deluxe
Laitue et tomate.
Hamburger Clydes
Oignons, champignons, bacon fromage, laitue et tomate.
Hamburger tex mex
Chili, fromage, laitue, tomate.
Hamburger Jamaique
épices de jamaique, crème sûre,
salsa, laitue, tomate.
Hamburger barbecue
Sauce barbecue et fromage cheddar.
Hamburger aux champignons et Fromage Suisse
Sauté champignons, fromage suisse,
laitue, tomate.
SALADES
Choix de vinaigrettes Ranch, Maison, Italienne, Francais, Mille-iles,
Dijonnaise, Fromage Bleu
Salade Verte
Votre choix de vinaigrette. (demi portion disponible)
Salade césar
(demi portion disponible)
César au poulet Grillé
Salad césar, choix de poulet, poulet teriyaki
ou poulet jamaique.
Salade aux épinards
épinards, oeufs, champignons, fromage
cheddar,vinaigrette dijonnaise.
Salade aux épinards avec poulet
épinards, oeufs, champignons, fromage
cheddar,vinaigrette dijonnaise avec poulet
Salad ‘cobb’
poulet, bacon, avocat, verdure, fromage bleu, vinaigrette
balsamique. |